Kuyeza kwa Mkaka wa Soya

Kufunika kwa Kuyika kwa Mkaka wa Soya

Mkaka wa soya ndi yankho la colloidal lomwe lili ndi mapuloteni a soya. Zofunikira pa kuchuluka kwa mkaka wa soya zimasiyana pakukomoka, ndipo kuchuluka kwa coagulant komwe kumawonjezeredwa kuyeneranso kuyenderana ndi mapuloteni omwe ali mu mkaka wa soya. Chifukwa chake, kutsimikiza kwa kuchuluka kwa mkaka wa soya ndikofunikira pakupanga zinthu za soya. Kuchulukirachulukira kwa mkaka wa soya kumatsimikiziridwa ndi zofunikira zaukadaulo zomwe zimaphatikizapo zinthu zina za soya. Kukhazikika kwa kuchuluka kwa mkaka wa soya ndikofunikira pakupanga kosalekeza kwa soya. Ngati kuchuluka kwa mkaka wa soya kumasinthasintha kwambiri kapena pafupipafupi, sikumangokhudza magwiridwe antchito (makamaka makina opangira ma coagulation) komanso kumapangitsa kuti zinthu zikhale zosagwirizana, zomwe zimasokoneza mtundu wonse wazinthu.

Zofunikira za Mkaka Wa Soya Pazinthu Zosiyanasiyana za Soya

Kumwera kwa Tofu kumafuna kuchuluka kwa mkaka wa soya wokwera pang'ono ngati kutenga gypsum ngati coagulant. Nthawi zambiri, 1 kg ya soya yaiwisi imatha kupanga 6-7 kg ya mkaka wa soya, ndi kutentha kwapakati pa 75-85 ° C.

Kumpoto kwa Tofu kumafuna kutsika pang'ono kwa mkaka wa soya kuti mutenge brine ngati coagulant. Kawirikawiri, 1 kg ya soya yaiwisi imatulutsa 9-10 kg ya mkaka wa soya, ndi kutentha kwa 70-80 ° C.

GDL Tofu imafuna kuchuluka kwa mkaka wa soya kuposa tofu waku Southern ndi Northern tofu, kutenga glucono delta-lactone (GDL) ngati coagulant. Nthawi zambiri, 1 kg ya soya yaiwisi imatulutsa 5 kg ya mkaka wa soya.

Ndodo ya nyemba zouma: Pamene mkaka wa soya uli pafupi ndi 5.5%, ndodo zouma zouma zimakhala zabwino komanso zokolola. Ngati zolimba zomwe zili mu mkaka wa soya zimaposa 6%, mapangidwe ofulumira a colloid amachepetsa zokolola.

Kugwiritsa Ntchito Paintaneti Density Meters mu Soy Milk Concentration Determination

Kusunga bata la mkaka wa soya ndikofunikira kuti pakhale njira zokhazikika, kupanga mosalekeza, komanso kukhazikika kwa magwiridwe antchito, komanso mwala wapangodya wamtundu wokhazikika wazinthu.Inline slurrykachulukidwe mita ndi njira yabwino kwambiri yoyezera zinthu zosungunuka mu slurries. TheLonnmeter zamkati kachulukidwe mita ndi chida choyezera ndende chokhazikika chomwe chitha kuyikika pamapaipi kapena tanki ya mainchesi osiyanasiyana kuti muwunikire ndikuwongolera ndende ya mkaka wa soya. Imawonetsa mwachindunji kuchuluka kwachulukidwe kapena mayunitsi omwe amafotokozedwa ndi ogwiritsa ntchito, yopereka miyeso yachangu, yolondola, komanso yomveka bwino poyerekeza ndi chogwirizira pamanja.refractometerskapena hydrometer. Imakhalanso ndi chipukuta misozi cha kutentha. Zomwe zimakhudzidwa ndi mkaka wa soya zimatha kuwonetsedwa pamalowo ndikufalitsidwa kudzera pa ma analogi (4-20mA) kapena ma siginecha olumikizirana (RS485) kupita ku PLC/DCS/ma frequency converters kuti aziwunika ndikuwongolera. Ukadaulowu umasinthanso njira zoyezera pamanja, zojambulira, ndi zowongolera pamakampani opanga soya, zomwe kwa nthawi yayitali zimadalira kasamalidwe kambiri kakupanga.

Zamalonda

Kuwongolera kwa Factory ndi Kulipira Kwawo Kutentha Kwawokha: Kukonzekera kugwiritsidwa ntchito pompopompo popanda kuwongolera patsamba.

Kutsimikiza Kwapaintaneti Kopitilira: Kumathetsa kufunikira kwa sampuli zapamanja pafupipafupi, kupulumutsa antchito ndi ndalama.

Standard Analog Concentration Signal Output: Imathandizira kuphatikizika mumayendedwe owongolera, kuchotsa zolakwika zozindikirika pamanja ndikuwonetsetsa kusasinthika kwamalingaliro.